Cyril Villecrose est né le 09 octobre 1983 à Saint-Tropez. Après une enfance bercée par les histoires de Jules Verne et une adolescence dominée par le pragmatisme de son cursus économique, il tombe amoureux de la restauration qu’il ne côtoyait alors que pour financer des études. Après plus d’une décennie à œuvrer dans le milieu des étoilés Michelin de la capitale et de Genève, il ouvre son propre restaurant pour faire partager son expérience au plus grand nombre possible. C’est maintenant par le biais de la littérature qu’il compte toucher son public. Avec plaisir ! est son premier ouvrage.