Saveurs des Iles – Les recettes antillaises du Chef Célia Poponne

Voici une synthèse de Célia POPONNE, d’origine des West-Indies : l’Île de la Dominique. Partie de mon île pour vivre en Guadeloupe avec ma mère d’où j’ai appris la cuisine créole. J’ai eu la chance de voyager et j’ai posé … Lire la suite­­

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Perdre du poids. Pour une prise en charge globale sans régime

Le caractère arbitraire des régimes amaigrissants, basés sur des dogmes, des croyances ou des assertions péremptoires, est régulièrement imposé comme système de pensée avant qu’on ne préconise son contraire. Leur multiplicité illustre parfaitement leur insuccès. Alors, comment perdre du poids … Lire la suite­­

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Pages perdues - Pages retrouvées - Tome 4-2
Pages perdues – Pages retrouvées – Tome 4-2

Les conquérants, voulant anéantir les civilisations vaincues, ont détruit et détruisent les bibliothèques, afin d’effacer toute trace de culture. Parallèlement, différents pouvoirs et idéologies visent à déstructurer nos esprits et annihiler notre « mémoire collective », celle qui nous rattache … Lire la suite­­

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Pages perdues - Pages retrouvées - Tome 4-1
Pages perdues – Pages retrouvées – Tome 4-1

Les conquérants, voulant anéantir les civilisations vaincues, ont détruit et détruisent les bibliothèques, afin d’effacer toute trace de culture. Parallèlement, différents pouvoirs et idéologies visent à déstructurer nos esprits et annihiler notre « mémoire collective », celle qui nous rattache … Lire la suite­­

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Pages perdues - Pages retrouvées - Tome 3
Pages perdues – Pages retrouvées – Tome 3

Les conquérants, voulant anéantir les civilisations vaincues, ont détruit et détruisent les bibliothèques, afin d’effacer toute trace de culture. Parallèlement, différents pouvoirs et idéologies visent à déstructurer nos esprits et annihiler notre « mémoire collective », celle qui nous rattache … Lire la suite­­

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Pages perdues - pages retrouvées - Tome 2
Pages perdues – pages retrouvées – Tome 2

Les conquérants, voulant anéantir les civilisations vaincues, ont détruit et détruisent les bibliothèques, afin d’effacer toute trace de culture. Parallèlement, différents pouvoirs et idéologies visent à  déstructurer nos esprits et annihiler notre « mémoire collective », celle qui nous rattache … Lire la suite­­

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Le droit de la chasse

De la déesse Diane au braconnier Raboliot, en passant par le burlesque Tartarin, la chasse, née avec l’homme, a vu naître et se développer un droit spécifique, évoluant depuis la plus haute Antiquité au fil des mutations humaines, pour devenir … Lire la suite­­

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Pages perdues – pages retrouvées – Tome 1

Les conquérants, voulant anéantir les civilisations vaincues, ont détruit et détruisent les bibliothèques, afin d’effacer toute trace de culture. Parallèlement, différents pouvoirs et idéologies visent à  déstructurer nos esprits et annihiler notre « mémoire collective », celle qui nous rattache … Lire la suite­­

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La Magie du Mouvement
La Magie du Mouvement

Pourquoi « La Magie du Mouvement » ? Parce que le mouvement, c’est l’Homme, la Nature, la Terre, l’Univers… la Vie. Dans son passionnant ouvrage, G. A. Halatas nous invite à  la découverte de notre corps, nous explique son fonctionnement … Lire la suite­­

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Le canton du Croisic vu du ciel

C’est en pilotant son ULM que l’auteur, enfant du pays, photographie les paysages et les côtes de la presqu’ile de Guérande. Vus du ciel avec un regard différent, les lieux survolés se clarifient dans leur environnement et attisent la curiosité. … Lire la suite­­

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La Catalogne – Quinze itinéraires Culture et Nature

Depuis une quinzaine d’années, l’auteur parcourt la Catalogne dont il pénètre les recoins les plus secrets, à  pied, à  moto ou en voiture. Clarinettiste, il aime jouer la musique catalane traditionnelle. l’amour de la nature et des monuments, l’histoire et … Lire la suite­­

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